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 | CATFR0300 - Cours de boulangerie / CATFR0303 - Techniques professionnelles A travers ce cours, maitrisez les étapes faisant suite à l’apprêt pour réaliser un beau pain cuit. | ||||
 | PFRVN0300 - Devenir rapidement vendeur(se) en boulangerie Découvrez les farines et graines en panification ! Des informations clés pour présenter ces matières premières à un client ! |
